Artisan torréfacteur, je cherche, je teste tous mes produits avant de vous les proposer.
Epicurienne passionnée, je veux du beau, du bon, de la qualité au juste prix.
Mes fournisseurs s'engagent dans cette même vision. Le respect de l'environnement, les conditions de travail, les produits naturels.
Je torréfie mon café en petite quantité afin de préserver le goût, la saveur et surtout la fraîcheur.
Je souhaite vous donner de l'émotion lors de vos dégustations.
A chacun de nous de faire notre "colibri" selon Pierre Rabhi.